根據(jù)《云南農(nóng)業(yè)大學科技成果轉化管理辦法》(校政發(fā)〔2017〕48 號 )規(guī)定，現(xiàn)對我校“一種咖啡普洱袋泡茶的制備方法”科技成果轉化相關信息公示如下：
項目來源：自籌
成果名稱：一種咖啡普洱袋泡茶的制備方法
成果類型：發(fā)明專利
知識產(chǎn)權號(有效期)：ZL 2021 1 0255374.8（2021年3月9日-2041年3月8日）
簡介：本發(fā)明公開了一種咖啡普洱袋泡茶的制備方法，屬于食品茶飲料技術領域，制備方法具體為咖啡豆烘焙至一爆后取出，待完全冷卻后進行二次烘焙，二次烘焙結束后立即將云南大葉種曬青毛茶與咖啡豆以一定質量比混合，待混合物完全冷卻后將云南大葉種曬青毛茶與咖啡豆分離，將分離后的云南大葉種曬青毛茶與咖啡豆分別進行粉碎，接著將粉碎后的云南大葉種曬青毛茶與咖啡豆混合裝袋，即得咖啡普洱袋泡茶。本發(fā)明制備工藝簡單，且在制備過程中不需要添加其它添加劑；既有茶葉的口感，又有咖啡獨有的香氣。同時與茶葉相比，其水分含量減少，更利于長時間保存。
成果擁有者及單位：侯艷；楊繼杰；商禹銘；陶興麗；云南農(nóng)業(yè)大學
受讓單位及法人代表: 德宏宏潞茶業(yè)有限公司 楊繼杰
轉化方式:轉讓
轉化金額: 25000元（人民幣貳萬伍仟元整）
特此公示，公示期15個工作日，自2025年4月18日起至2025年5月13日。如有異議，請于公示期內以書面形式實名向社會服務處(科技成果轉化中心)反映。
聯(lián)系人：董文漢
聯(lián)系電話：0871-65227715
云南農(nóng)業(yè)大學科技成果轉化中心
2025年04月18日
