本站消息 2月18日，為扎實做好校園食品安全管理工作，嚴(yán)把食品安全“十個關(guān)口”，守牢學(xué)校師生“舌尖上的安全”，學(xué)校食堂“管辦評”三方暨后勤保障服務(wù)中心、后勤服務(wù)有限公司、校工會組織開展了校園食品安全知識培訓(xùn)，食堂、附屬幼兒園、商超中心等共計200余名相關(guān)從業(yè)人員參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，昆明市市場監(jiān)督管理局龍泉所副所長李瑞圍繞從業(yè)人員管理、食品安全法律法規(guī)及管理制度、加工制作規(guī)程、食品安全強調(diào)事項等四個方面進行了詳盡的闡述，并結(jié)合實際案例對校園食品安全知識及食品安全風(fēng)險防控措施進行了講解。
通過培訓(xùn)，進一步提高了食品從業(yè)人員的安全風(fēng)險管控意識，為新學(xué)期食品安全管控工作的有序開展筑牢了堅實根基。
