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人物簡介:王岳飛,博士、教授、博導、“求是特聘”學者,云南農業大學客座教授。國務院學科評議組成員,浙江大學茶學學科帶頭人,浙江大學茶葉研究所所長,中國科協全國首席科學傳播茶學專家,中國國際茶文化研究會副會長,中國茶葉學會副理事長,中國茶葉流通協會專家委員會副主任,浙江省茶葉學會理事長,杭州中國茶都品牌促進會理事長。主要從事茶葉生物化學、天然產物健康功能與機理、茶資源綜合利用、茶文化傳播等方面的教學與研究工作。...